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自來(lái)水電解30秒變褐色?因?yàn)楹亟饘伲坑浾咧貜?fù)這個(gè)實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)了其中秘密

  近日,網(wǎng)上流傳一段“自來(lái)水電解30秒變褐色”的視頻。視頻中,實(shí)驗(yàn)人員拿出兩只燒杯,一只裝上市售的純凈水,另一只杯子裝上居民用的自來(lái)水。同時(shí)電解杯中水,發(fā)現(xiàn)自來(lái)水逐漸變成紅褐色,再后來(lái)就產(chǎn)生了棉絮狀的沉淀物;而純凈水杯中,水只出現(xiàn)一點(diǎn)淡黃色的變化。與視頻流傳的文字稱(chēng),自來(lái)水被電解后變色,說(shuō)明里面含有砷、汞、鉛、銅等重金屬。實(shí)驗(yàn)最終得出結(jié)論,我們使用的自來(lái)水很臟。這實(shí)驗(yàn)和結(jié)論究竟是真的嗎?

網(wǎng)傳視頻截圖

  先來(lái)看看,網(wǎng)傳視頻中的實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癖恢貜?fù)出來(lái)?

  解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞?dòng)浾呔W(wǎng)購(gòu)了一只網(wǎng)傳視頻同款電解器。這只售價(jià)18元的電解器有兩組4個(gè)電極,可同時(shí)電解兩杯水。按電解器上的說(shuō)明,電極由鐵棒和鋁棒組成,鐵棒為正極,鋁棒為負(fù)極。接著,記者將電解器放入一杯瓶裝純凈水和一杯自來(lái)水中。通電10多秒后,觀察兩杯水的變化。多次實(shí)驗(yàn)后,結(jié)果令人震驚:純凈水的顏色只是微微有點(diǎn)發(fā)黃,但自來(lái)水在電解器作用下冒出氣泡后,竟然真的生成褐色的絮狀物,水面還漂浮著少許墨綠色的物質(zhì)。(實(shí)驗(yàn)過(guò)程可觀看上方視頻)

記者實(shí)驗(yàn)過(guò)程(使用延時(shí)攝影功能)

  可以說(shuō),從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,記者的實(shí)驗(yàn)完完整整地再現(xiàn)了網(wǎng)傳視頻中的效果。難道自來(lái)水中真的含有大量重金屬?臟到不能飲用?

  記者將實(shí)驗(yàn)視頻分享給自來(lái)水水質(zhì)檢驗(yàn)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士肖瀅瀅。她告訴記者,網(wǎng)傳視頻中所用的“電解自來(lái)水”檢測(cè)水質(zhì)的方法根本不靠譜,自來(lái)水水質(zhì)好壞無(wú)法靠電解來(lái)檢測(cè)。事實(shí)上,專(zhuān)業(yè)的自來(lái)水檢測(cè)是個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的過(guò)程,分別要檢測(cè)水中微生物、毒理、無(wú)機(jī)化合物、有機(jī)化合物等多項(xiàng)指標(biāo)。自來(lái)水檢測(cè)過(guò)程中使用的是氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀等儀器,這些儀器價(jià)值千萬(wàn),絕不是市售18元的電解器就能比的。

  對(duì)于電解器放入自來(lái)水后出現(xiàn)的水體變色現(xiàn)象,肖瀅瀅揭開(kāi)了謎底:讓自來(lái)水變色的“罪魁禍?zhǔn)住笔请娊馄鞯蔫F棒電極。她告訴記者,在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中有“電解水”的實(shí)驗(yàn)——水通電后,電解器的正極產(chǎn)生氧氣,負(fù)極產(chǎn)生氫氣。出于方便教學(xué)的目的,實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常會(huì)使用碳棒這樣的惰性電極,而水中也會(huì)加入適量的稀硫酸來(lái)增強(qiáng)水的電解性。知識(shí)點(diǎn)也在這里,如果實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不使用碳棒,而使用鐵棒這種非惰性電極進(jìn)行電解,那么金屬離子就會(huì)進(jìn)入到水中,也會(huì)出現(xiàn)視頻中水體變色變渾濁的現(xiàn)象。也就是說(shuō),網(wǎng)傳視頻中使自來(lái)水變色并產(chǎn)生沉淀的,是鐵離子。記者所看到的褐色沉淀物應(yīng)該是含三價(jià)鐵離子的化合物;而綠色的物質(zhì)則是含二價(jià)鐵離子化合物,由于氧化作用,這些綠色的物質(zhì)也很快會(huì)變成褐色,也就是網(wǎng)傳視頻中所謂的“臟東西”。

  純凈水通電后變化不大,是因?yàn)樗缓詠?lái)水中的微量余氯,電解性弱。所以,從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,相同時(shí)間下,自來(lái)水產(chǎn)生的“臟東西”肯定比純凈水要來(lái)得多;但只要有足夠長(zhǎng)的電解時(shí)間,純凈水也會(huì)變色變渾濁。

  肖瀅瀅說(shuō),還有一個(gè)方法能證明網(wǎng)傳視頻是謠言,那就是嘗試電解純凈水和鹽的混合溶液。

  記者按照這一方法,在前一次實(shí)驗(yàn)用剩的純凈水中加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,再進(jìn)行電解。果不其然,“臟東西快速析出”的現(xiàn)象再一次出現(xiàn)了??梢钥隙ǎW(wǎng)傳試驗(yàn)方法一丁點(diǎn)也不靠譜。

記者實(shí)驗(yàn)過(guò)程(使用延時(shí)攝影功能)

  網(wǎng)傳的“自來(lái)水電解30秒變褐色”視頻聳人聽(tīng)聞,是誰(shuí)炮制了這個(gè)謠言?記者查找視頻源頭發(fā)現(xiàn),這些視頻大多是由銷(xiāo)售凈水器的商家炮制,商家會(huì)使用“自來(lái)水燒開(kāi)喝也未必安全”“自來(lái)水之污”等聳人聽(tīng)聞的字眼為標(biāo)題,目的自然是為了增加銷(xiāo)售量。由于實(shí)驗(yàn)操作難度不大,成本也不高,網(wǎng)上流傳著不少類(lèi)似的視頻。除此以外,據(jù)媒體報(bào)道,有的地區(qū)出現(xiàn)推銷(xiāo)員登門(mén)演示實(shí)驗(yàn),繼而推銷(xiāo)三無(wú)產(chǎn)品,有居民已經(jīng)受騙上當(dāng)。(鄭子愚)

  原文鏈接:https://www.shobserver.com/news/detail?id=116061

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